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Descargar y leer DISEÑO Y GESTION DE COCINAS: MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA APLICA DA AL SECTOR DE LA RESTAURACION gratis pdf online

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Autor de la obra

El escritor de este libro, Desconocido, es uno de los más reconocidos en esta rama sobre todo porque tiene algunos libros por los que es reconocido a nivel nacional, y por supuesto asimismo en el resto del mundo.

Es un gran conocedor de la temática, por este motivo entre los temas que acostumbra a redactar está/n Industrias alimentarias.

¿A qué género/s pertenece este libro?

Esta obra puede clasificarse en múltiples categorías, pero una de las más esencial podemos ver:
Industrias alimentarias

Con el paso del tiempo más personas están decidiéndose por leer estos géneros, en los últimos años, el número de gente que compra libros relacionados con estas categorías ha aumentado en gran número, hasta que ha conseguido llegar a convertirse en uno de los géneros con más número de ventas a nivel mundial, y por eso mismo imaginamos que te interesa descargar de forma gratuita el libro.

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Nota de los lectores

Esta obra tiene una puntuación concedida por personas profesionales, la valoración de este libro es: 8/10.

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Ficha técnica

Nº de páginas: 1002

Editorial: DIAZ DE SANTOS

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa blanda

ISBN: 9788490521298

Año de edición: 2018

Plaza de edición: ESPAÑA

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